Après 19 ans de collaboration, nous souhaitons une très belle retraite à Patrick Devit.

Depuis décembre, nous avons ainsi accueilli Xavier Collet au sein de notre équipe.

Après diverses expériences dans le domaine de la Grande cuisine, il a souhaité revenir aux métiers de l’ingénierie de restauration.

Titulaire d’un diplôme d’ingénieurs Arts et Métiers, il dispose de compétences pluridisciplinaires essentielles à notre métier de restauconcepteur.

Fort de son expérience comme responsable ingénierie cuisine dans divers bureaux d’études  puis responsable régional chez un fabricant français de matériel de restauration il apportera son savoir faire complémentaire et une expertise dans le domaine de la restauration commerciale.