Bureau d’études restauration scolaire
Ingecor est spécialisé dans l’ingénierie des grandes cuisines professionnelles. À ce titre, nous intervenons dans les cuisines de restauration scolaire
Restauration Scolaire
Notre équipe d’experts vous accompagne dans toutes les étapes de votre projet
Quelques références de votre BET cuisine professionnelle dans le domaine de la restauration scolaire
Pôle éducatif de la Mosson à Montpellier (34)-
Groupe scolaire Hypatie à Montpellier (34)
Lycée de Cournonterral (34)
Collège à Mérignac-Beutre (33)
Collège Gaston Defferre à Marseille (13)
Groupe scolaire Ray Gorbella à Nice (06)
Lycée Arthur Rimbaud à Istres (13)
Groupe scolaire Jacques CHIRAC à Castelnau-le-Lez (34)
Collège Versailles à Marseille (13)
Collège de La Cavalerie (12)
Lycée de Gignac (34)
Lycée Champollion à Lattes (34)
Lycée Jean Perrin à Marseille (13)
Collège Pays des Sorgues Le Thor (84)
Groupe scolaire BEPOS Quartier Vilgénis à Massy (91)
Groupe scolaire de Rousson (30)
Collège U. Stilettu à Ajaccio (20)
Collège du Bois de la Barthe à Pibrac (31)
Lycée Marcel Pagnol à Marseille (13)
Equipement petite enfance à Saint Laurent du Var (06)
Lycée Dhuoda à Nîmes (30)
Institut Fénelon à Grasse (06)
Groupe scolaire à Boulbon (13)
Collège Jean Giono à Orange (84)
Lycée Georges Clémenceau à Montpellier (34)
Collège Saint Bernard à Bayonne (64)
Collège à Bellegarde (30)
Lycée P. De Girard et R. Schuman à Avignon (84)
Lycée Charles Alliès à Pézenas (34)
Collège Alphonse Daudet à Alès (34)
Groupe scolaire A. Geoffre à Baillargues (34)
Groupe scolaire à Pierrevert (04)
Collège Sidney Bechet à Antibes-Juan-les-Pins (06)
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Pôle éducatif de la Mosson à Montpellier (34)-
Conception du pôle éducatif des Halles quartier de la Mosson
Maître Ouvrage : SA3M
Mandataire : BPA Architecture
Montant global des travaux HT : 26 900 000 €
Nombre de repas : 530/jour
Ouverture : En cours -
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Groupe scolaire Hypatie à Montpellier (34)
Conception du groupe scolaire (des Gémeaux) quartier de la Mosson
Maître Ouvrage : SA3M
Mandataire : Thomas LANDEMAINE Architecte
Montant global des travaux HT : 11 250 000 €
Nombre de repas : 260/jour
Ouverture : En cours -
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Lycée de Cournonterral (34)
Construction d'un lycée - Projet BIM
Maître Ouvrage : Région Occitanie
Mandataire : BPA Architecture
Montant global des travaux HT : 28 000 000 €
Nombre de repas : 850/jour
Ouverture : En cours -
Collège à Mérignac-Beutre (33)
Reconstruction du collège - Projet BIM
Maître Ouvrage : Département de la Gironde
Mandataire : BPA Architecture
Montant global des travaux HT : 18 437 000 €
Nombre de repas : 770/jour
Ouverture : En cours -
Collège Gaston Defferre à Marseille (13)
Délocalisation du collège sur le site de la caserne d'Aurelle
Maître Ouvrage : Département des Bouches-du-Rhône
Mandataire : Leteissier Corriol Architecture
Montant global des travaux HT : 20 585 000 €
Nombre de repas : 600/jour
Ouverture : En cours -
Groupe scolaire Ray Gorbella à Nice (06)
Création d'un équipement petite enfance et famille et restructuration / extension du groupe scolaire
Maître Ouvrage : Ville de Nice
Mandataire : BPA Architecture
Montant global des travaux HT : 10 933 000 €
Nombre de repas : 660/jour
Ouverture : En cours -
Lycée Arthur Rimbaud à Istres (13)
Restructuration fonctionnelle - Rénovation énergétique du lycée - Projet BIM
Maître Ouvrage : Région PACA / AREA
Mandataire : Bajolle et Gianni Architectes
Montant global des travaux HT : 9 100 000 €
Ouverture : En cours -
Groupe scolaire Jacques CHIRAC à Castelnau-le-Lez (34)
Construction d'un quatrième groupe scolaire de 16 classes maternelles et élémentaires, un restaurant scolaire, un gymnase, des espaces dédiés à l'accueil de loisirs et périscolaire, locaux associés
RE2020 / QEB
Maître Ouvrage : Ville de Castelnau-le-Lez
Mandataire : BPA Architecture
Montant global des travaux HT : 10 960 000 €
Nombre de repas : 450/jour
Ouverture : 2022 -
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Collège Versailles à Marseille (13)
Reconstruction du collège
Maître Ouvrage : Conseil départemental des Bouches-du-Rhône
Mandataire : Fradin Weck Architecture
Montant global des travaux HT : 13 685 853 €
Nombre de repas : 200/jour
Ouverture : 2022 -
Collège de La Cavalerie (12)
Construction d'un collège et d'un gymnase BDO Or
Maître Ouvrage : Conseil départemental de l'Aveyron
Mandataire : BPA Architecture
Montant global des travaux HT : 14 096 000 €
Nombre de repas : 500/jour
Ouverture : 2022 -
Lycée de Gignac (34)
Construction d'un lycée BEPOS E4 Bât Bio-sourcé, Carbone C1 - Projet BIM
Maître Ouvrage : Région Occitanie Pyrénées Méditerranée
Mandataire : Hellin Sebbag Architectes
Montant global des travaux HT : 30 085 000
Nombre de repas : 1 000/jour
Ouverture : 2021 -
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Lycée Champollion à Lattes (34)
Restructuration de la demi-pension + installation d'une cuisine provisoire
Maître Ouvrage : Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée
Mandataire : INGECOR
Montant global des travaux HT : 2 846 420 €
Nombre de repas : 1 100/jour
Ouverture : 2021 -
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Lycée Jean Perrin à Marseille (13)
Rénovation de la demi-pension - Travaux en site occupé
Maître Ouvrage : Région Sud PACA
Mandataire : I-LOT Architecture
Montant global des travaux HT : 2 500 000 €
Nombre de repas : 1 100/jour
Ouverture : 2021 -
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Collège Pays des Sorgues Le Thor (84)
Restructuration du collège Pays des Sorgues - Projet BIM
Maître Ouvrage : Conseil général du Vaucluse
Mandataire : Léonardon Architecture
Montant global des travaux HT : 2 050 000 €
Nombre de repas : 500/jour
Ouverture : 2021 -
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Groupe scolaire BEPOS Quartier Vilgénis à Massy (91)
Construction d'un groupe scolaire de 16 salles de classes maternelles et élémentaires et locaux associés, une salle polyvalente, cours extérieures, un restaurant scolaire et deux accueils périscolaires, un parking de 40 places
Maître Ouvrage : Ville de Massy
Mandataire : Boyer Percheron Assus & Associé
Montant global des travaux HT : 11 000 000 €
Nombre de repas : 435/jour
Ouverture : 2021 -
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Groupe scolaire de Rousson (30)
Construction d'un groupe scolaire de 20 classes, d'un restaurant scolaire composé de 2 réfectoires, un pôle d'animation composé d'un auditorium, d'une salle polyvalente et d'une salle d'arts plastiques, locaux annexes et espaces extérieurs
BEPOS / BDO Or - RT2020
Maître Ouvrage : Ville de Rousson / Segard
Mandataire : Teissier Portal Architectes
Montant global des travaux HT : 9 676 000 €
Nombre de repas : 380/jour
Ouverture : 2021 -
Collège U. Stilettu à Ajaccio (20)
Construction d'un collège 800 et d'une cuisine centrale HQE BBC
Maître Ouvrage : Collectivité Territoriale de Corse
Mandataire : Agence Boyer-Percheron-Assus & Associé
Montant global des travaux HT : 25 000 000 €
Nombre de repas : 2 000/jour
Ouverture : 2019 -
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Collège du Bois de la Barthe à Pibrac (31)
Réhabilitation et extension du collège
Maître Ouvrage : Département de la Haute-Garonne
Mandataire : Agence Boyer-Percheron-Assus & Associé
Montant global des travaux HT : 8 000 000 €
Nombre de repas : 500/jour
Ouverture : 2019 -
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Lycée Marcel Pagnol à Marseille (13)
Restructuration de la demi-pension du lycée Marcel Pagnol
Maître Ouvrage : Conseil Régional PACA / AREA PACA
Mandataire : Architecture 54
Montant global des travaux HT : 1 740 000 €
Nombre de repas : 600/jour
Ouverture : 2019 -
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Equipement petite enfance à Saint Laurent du Var (06)
Construction de l'équipement de la petite enfance et réalisation des VRD du square Benes - Label BDM niveau Argent / CRQE niveau 1
Maître Ouvrage : SPL Côte d'Azur Aménagement
Mandataire : Frédéric Ferrero Architecte
Montant global des travaux HT : 3 500 000 €
Nombre de repas : 214/jour
Ouverture : 2019
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Lycée Dhuoda à Nîmes (30)
Restructuration de la demi-pension et l'atelier Génie Civil
Maître Ouvrage : Région Languedoc Roussillon
Mandataire : SELARL d'Architecture Daniel Namer
Montant global des travaux HT : 10 630 000 €
Nombre de repas : 1 080/jour
Ouverture : 2018 -
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Institut Fénelon à Grasse (06)
Aménagement du pôle de restauration - Création de l'école maternelle et restructuration de la cuisine actuelle en UPC
Maître Ouvrage : ELIOR
Mandataire : Bessane & Morel
Montant global des travaux HT : 14 000 000 €
Nombre de repas : 700/jour
Ouverture : 2018 -
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Groupe scolaire à Boulbon (13)
Construction d'un groupe scolaire comprenant 3 classes de maternelle, un restaurant scolaire, préau et aménagement extérieurs
Maître Ouvrage : Commune de Boulbon
Mandataire : Daniel Fanzutti Architectes
Montant global des travaux HT : 2 200 000 €
Nombre de repas : 170/jour
Ouverture : 2018 -
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Collège Jean Giono à Orange (84)
Réhabilitation lourde du collège et de la demi-pension
Maître Ouvrage : Conseil Général du Vaucluse
Mandataire : Jean Paul Cassulo
Montant global des travaux HT : 11 300 000 €
Nombre de repas : 550/jour
Ouverture : 2017
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Lycée Georges Clémenceau à Montpellier (34)
Restructuration de la restauration
Maître Ouvrage : Région Languedoc Roussillon / LRA
Mandataire : Ingecor
Montant global des travaux HT : 2 100 000 €
Nombre de repas : 450/jour
Ouverture : 2017 -
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Collège Saint Bernard à Bayonne (64)
Réhabilitation de la cuisine, self et salle à manger
Maître Ouvrage : ELIOR
Mandataire : INGECOR / S. EGE
Montant global des travaux HT : 847 000 €
Nombre de repas : 500/jour
Ouverture : 2017 -
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Collège à Bellegarde (30)
Construction d'un collège 600 et d'une halle des Sports
Maître Ouvrage : Conseil général du Gard
Mandataire : Fradin Weck Architectes
Montant global des travaux HT : 13 953 000 €
Nombre de repas : 550/jour
Ouverture : 2016 -
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Lycée P. De Girard et R. Schuman à Avignon (84)
Réhabilitation de la demi-pension du lycée - Label BDM
Maître Ouvrage : Conseil Régional PACA/AREA PACA
Mandataire : Architecture Catherine GRAND-LOISEAU
Montant global des travaux HT : 2 475 000 €
Nombre de repas : 1200/jour
Ouverture : 2016 -
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Lycée Charles Alliès à Pézenas (34)
Restructuration et extension du lycée professionnel
Maître Ouvrage : Région Languedoc Roussillon / LRA
Mandataire : Agence d'Architecture Jean-Luc Auriol
Montant global des travaux HT : 11 000 000 €
Nombre de repas : 350/jour
Ouverture : 2015 -
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Collège Alphonse Daudet à Alès (34)
Reconstruction sur site du collège
Maître Ouvrage : Conseil Général du Gard / Segard
Mandataire : Jean Lou Grosjean
Montant global des travaux HT : 13 050 000 €
Nombre de repas : 650/jour
Ouverture : 2014
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Groupe scolaire A. Geoffre à Baillargues (34)
Construction d'une école maternelle et d'un restaurant scolaire - HQE / RT 2012
Maître Ouvrage : Ville de Baillargues
Mandataire : SCP Boyer-Gibaud Percheron Assus Architectes
Montant global des travaux HT : 4 305 000 €
Nombre de repas : 650/jour
Ouverture : 2013
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Groupe scolaire à Pierrevert (04)
Conception et réalisation d'une unité de restauration scolaire, d'une crèche et d'un centre de loisirs - Label BDM niveau Or / Programme ACIR
Maître Ouvrage : Commune de Pierrevert
Mandataire : R+4 Architectes
Montant global des travaux HT : 3 710 000 €
Nombre de repas : 210/jour
Ouverture : 2013
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Collège Sidney Bechet à Antibes-Juan-les-Pins (06)
Construction du nouveau collège - Label BBC HQE
Maître Ouvrage : Département des Alpes-Maritimes
Mandataire : SCP Boyer-Gibaud Percheron Assus architectes
Montant global des travaux : 12 450 000 €
Nombre de repas : 600/jour
Ouverture : 2012 -
La restauration scolaire
La restauration scolaire concerne aussi bien les écoles maternelles, primaires, collèges, lycées ou les crèches que les centres de loisirs.
Dans ce cadre, nous disposons de l’expertise nécessaire pour tous les types d’établissements, peu importe sa taille et le volume de couverts à servir. En effet, que vous ayez une cuisine pouvant préparer des plats pour moins de 100 enfants ou pour plusieurs centaines, Ingecor est compétent pour vous accompagner dans le cadre de votre projet d’aménagement.
En plus de 20 ans, nous sommes intervenus sur de nombreux projets d’établissements scolaires que ce soit dans le cadre d’une construction ou d’une réhabilitation.
Les missions d’Ingecor, votre bureau d’étude cuisine
Les missions d’Ingecor sont diverses et variées pour que votre cuisine puisse répondre à la demande de tous les enfants, les adolescents et les adultes (enseignants, équipe pédagogique…) dont vous avez la charge.
Ainsi, en tant que bureau d’études en restauration scolaire nous réalisons en premier lieu un « audit restauration » de vos installations. En parallèle nous pouvons mener une étude de faisabilité afin de vous permettre de concevoir ou aménager vos locaux.
INGECOR
Immeuble Le Tertiel
113, quai Jean Péridier 34070 Montpellier
Tél : 04 67 13 86 86 – Email : be.ingecor@ingecor.fr
